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2021년 대한민국 조리명인 시상식

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작성자 최고관리자 작성일21-06-10 17:05 조회13회 댓글0건

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대한민국 조리명인 시상식이 지난 2021년 5월26일 여의도 콘레드호텔에서

한국조리사협회중앙회 주최, 국회 보건복지위원회 김민석위원장이 참석한 가운데 개최되었다.

대한민국 조리명인사업은 대한민국 조리 문화의 계승과 발전에 기여한 숨은 조리명인을 선정하기 위한 것,

각 분야의 표창은 해당 조리 분야에서 10년 이상 종사해 조리기술 발전은 물론 조리사의 권익보호와 지위향상에 

기여한 자를 대상으로 지정됐다.

 

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전국 180만 조리사들 중 '2021년 대한민국 조리명인 수상자'로 13명만 선정되었습니다. 

경북 경주시에서 3명이 선정되어 함께 기쁨을 누리고 경주시의 명예를 높이고, 자랑이 되었습니다.

 

한식부문: 김창호선생님(경주삼성예술고등학교 관광조리과)

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양식부문: 방형욱교수님(경주위덕대학교 외식산업학부)

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복어요리부문: 양광태대표님(삼영식당 대표)

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